Книги "1000 рецептов старинной кухни"

Книга "1000 рецептов старинной кухни", составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей. Год издания 1991. Книга в хорошем состоянии.

№ 5643389, Размещено 25 ноября

327

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать